不同灌溉措施对设施番茄农残及品质的影响

番茄是受到大众广泛喜爱的蔬菜,然而在种植过程中常常面临水资源短缺和病虫害等问题.采用田间试验,滴灌、地下滴灌、微润灌溉、微喷灌、沟灌对番茄种植地耕层土壤水分分布的影响规律,并对果实产量、品质及百菌清和高效氯氰菊酯残留量进行分析.结果显示,沟灌能够增加表层土壤[0～10) cm的水分含量,但对深层土壤[30～50) cm的水分含量却会降低.相比之下,地下滴灌和微润灌溉能够增加深层土壤的水分含量,使水分在土壤中的分布更加均匀.微喷灌处理能够显著降低百菌清和高效氯氰菊酯的残留浓度,在微喷灌处理下百菌清和高效氯氰菊酯的监出质量分数分别为0.246 mg/kg和0.221 mg/kg.与沟灌相比,滴灌、地下滴灌、微润灌溉和微喷灌处理番茄的平均单果质量分别提高了6.5%,9.2%,10.1%和8.3%;总产量分别提高了23.1%,28.6%,33.1%和22.7%.品质分析发现,地下滴灌能够显著提升果实中的维生素C含量,而微润灌溉和微喷灌则能够显著提高果实中的番茄红素含量.与沟灌相比,地下滴灌和微润灌溉分别导致总固形物含量降低9.0%和11.6%.     

江苏张家港优质地方种质资源山北香丝瓜配套高效栽培模式

地方特色品种的优势是通过不断的选育留种,保持稳定的优势性状,且更适应本地的气候与地理环境,具有一方水土特性,也代表着当地居民的生活方式和民俗文化。山北香丝瓜是张家港市一个极其优质的地方特色品种,早熟性突出,品质优,产量高。从1984年起,张家港大圩埭(现属金港街道山北村)部分菜农开始专门种植香丝瓜,到20世纪90年代,周边农户和村庄也相继开始种植,种植规模从几十亩发展到几百亩,种植专业户一度发展到46户。2002年,丝瓜种植合作社成立,形成了丝瓜种植、销售、运输的一条龙服务体系。